开泄腠理，发汗祛邪，解除表证的药物。又称发汗药或解肌药。此类药物，多辛散轻扬，能发汗、解肌，兼宣肺平喘，利水，透疹。适用于以恶寒、颤栗、发热、无汗或有汗、苔白、脉浮为特征的表证，及气喘、水肿、痘疹等。《黄帝内经·素问》：“若中风者散之，感冒者表之。”

表证常因病畜体质阴阳偏胜和外感六淫寒化热化而致表寒表热的不同，解表药又分为辛温解表药和辛凉解表药两类。辛温解表，主发散风寒;辛凉解表，主发散风热。如表邪未尽，又出现里证，宜先解表而后治里，或表里双解。

使用解表药，必须病邪在表，如表邪未解，误用轻泻等药物治疗，每易引邪入里，难于治愈。发热无汗的病畜以及寒冬季节，肌腠致密，不易出汗，用量宜大，炎热季节，腠里疏松，易于出汗，用量宜轻。体质虚弱及大汗、大泻、大失血的患畜须慎用，或配补养药以扶正祛邪。解表药不宜久煎，以免气味(有效成分)挥发，降低药效。