主要包括一些微生物或单细胞藻类如各种酵母、蓝藻与小球藻类等。这类饲料在近年来世界各国已给予相当重视,我国也正在开展这方面的研究和开始大量生产。单细胞蛋白质饲料之所以受到广泛重视,一方面它的营养价值较高,另一方面它们繁殖特别快,世代周转迅速,产量大。
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