过去50年时间里,由于对猪瘦肉进行高强度的选择,抑制脂肪沉积,使得猪瘦肉率得到了很大水平的提高,但是与此同时造成猪肉品质的急剧下降。猪肉品质越来越引生产者和消费者…
随着养猪业的集约化、工厂化的发展,猪病变得越来越复杂,很多疾病仅凭眼观病变或固有的经验很难做出诊断。传统的防治模式也不能适应新时期猪病的防治需要,要对猪病进行正…
随着农村经济的全面发展,饲料来源日益丰富,过去“以青粗料为主,适当搭配精料”的养猪原则已经基本改变。当前,农村养猪正朝着科学饲养的方向发展。采用科学的…
在集约化养猪的条件下,生猪吃的是以玉米、豆粕、鱼粉等原料为主的配合饲料。日趋“精”化的饲料日粮,粗纤维含量十分低,导致生猪出现消化功能障碍、便秘等&l…
随着生活水平的提高和膳食结构的调整,广大消费老中“食肥肉以解馋”而转向“食瘦肉以是高生活质量”的同时,养猪专业户们也在随着市场的变化调整着自…