预防和治疗炭疽病的生物制品。用炭疽芽胞杆菌高度免疫马匹或黄牛，采取其血液，分离血清，加入石炭酸和硫柳汞为防腐剂制成。制造血清用的动物应选年轻、体壮、完全健康的马或牛。在隔离观察期间，应进行必要的检疫…
一类促进子宫收缩的药物。对子宫平滑肌具有高度选择性和兴奋作用。主要有垂体后叶制剂和麦角制剂。此外， 拟胆碱药中的氨甲酰胆碱、新斯的明(见传出神经)， 也有较强地收缩子宫平滑肌作用， 可用作子宫收缩药。垂体…
双壳科犬复孔绦虫(Dipylidium caninum)寄生于犬、猫和狐等的小肠引起的疾病，偶寄生于人。犬复孔绦虫长达50cm，呈淡黄红色。头节上有一带小钩的、可伸缩的顶突。节片长度大于宽度，呈黄瓜籽形。每个节片有两套雌雄…
杂种家畜在生长势、繁殖性能、生活力等方面优于其纯种亲本的现象。以杂种(正反交F1)的平均性能优于两亲本的平均性能表示。如以杂种均值与亲本均值差的绝对值表示，称为杂种…
根据猪的体型外貌、品种类型、体重和活体膘厚划分为一级、二级和三级。外形分级一级：头小，无明显腮肉，前后躯丰满，腹部小，体质结实，外形紧凑。二级：头较小，稍有腮肉，前后躯较丰满，腹部较小，肢蹄结实。三…
指在加热处理肉和鱼等动物性食品时，其蛋白质和氨基酸成分受高热分解生成的一些不是人们所期待的产物。如色氨酸与谷氨酸在190℃以上高温处理时，产生的Trp-p-1(3-氨基-1，4-二甲基-5H吡哆〔4，3-b〕吲哚)，Tr…
采食含有肺毒或肺水肿因子的饲草所致的急性呼吸促迫综合征。又称再生草热(fog fever)或非典型间质性肺炎(atypical interstitial pneumonig，AIP)。多发于肉牛，耕牛、乳牛偶发。病因为放牧牛秋季转移到丰盛草场5～…
包皮泡翼线虫寄生于猫及野生猫科动物的胃中引起的寄生虫病。中国、东印度、非洲和南美洲均有分布。包皮泡翼线虫〔physaloptera praeputialis(von Linstow，18…
一类由委内瑞拉链霉菌培养液提取或合成的抗生素。左旋体为氯霉素， 消旋体为合霉素， 后者现已淘汰。甲砜霉素为合成的氯霉素衍生物。均为无臭、味苦，白色针状结晶。氯霉素易溶于低醇和丙酮， 微溶于水， 水溶液呈…
用不同形状的火红烙铁在家畜患部或穴位上进行画烙或熨烙的一种传统针灸疗法。出《司牧安骥集》。烧烙疗法是由古代灸法发展而来， 即将强烈的热刺激透入皮肤组织深达筋骨，…
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