指蛋的形态和物理质量。蛋品质的优劣不仅影响其种用价值，而且决定食用价值和商品价值。蛋重 是鲜蛋分级的重量指标，直接关系到蛋的价值。鸡蛋重量的正常范围为35～75克，在正常范围内，蛋重越大，等级越高。国际市…
以牧草种质资源为材料，运用遗传变异规律，通过适当途径改良牧草的遗传素质和群体的遗传结构， 选育出符合人们需要的优良新品种的过程。牧草品种是草地畜牧业的重要生产资料。一个新品种有可能使牧草增产10%～30…
马腺疫是由马链球菌马亚种引起马属动物的一种急性、接触性传染病，以发热、鼻和咽喉黏膜发炎以及局部淋巴结的化脓为特征。该病主要发生于幼驹，壮龄马和老龄马很少发病，多呈散发性，偶尔呈地方流行性。我国把其列…
鸡传染性贫血又称蓝翅病、出血综合征或贫血性皮炎综合征，是由鸡贫血病毒引起的传染病，主要侵害雏鸡骨骼、胸腺、法氏囊，并导致再生障碍性贫血和免疫抑制为主要特征的一种疾病。1974年日本岐阜地区应用HVT疫苗免疫…
(一)概述雏番鸭呼肠孤病毒性坏死性肝炎，是由番鸭呼肠孤病毒(ARV)引起的雏番鸭发病的一种高发病率、高致死率的传染病。该病主要发生于40日龄内的雏番鸭，临床上以软脚、腹泻、生长障碍为主要症状，病变特征是肝脏表…
采用农业栽培技术措施，由人工建植的草地。在较小的土地面积上，采用适宜的优良草种及相应的农业技术措施， 获得高产优质的饲草，用以补充天然草地不足，解决因季节变化造成草畜供求不平衡的矛盾。人工草地可作青贮…
(一)链球菌性脑膜炎 本病由链球菌感染引起，常发生于乳猪及断奶后1～2月龄仔猪。除神经症状外，病猪并可见化脓性、多发性关节炎。1.症状 猪群暴发本病时，可见身体健壮猪只无故死亡。早期症状包括体温升高，不食及…
生产瘫痪又称产后麻痹或乳热症，是产后乳牛突然发生的严重钙代谢障碍性疾病。本病以患牛意识和知觉丧失、四肢瘫痪、消化道麻痹、体温下降和低血钙为特征，为奶牛产后常见病之一。主要发生于饲养良好的高产奶牛，在…
传染性支气管炎(IB)是由禽传染性支气管炎病毒(IBV)引起的禽的急性、高度接触性传染性呼吸道疾病，临床上以咳嗽、喘气、气管啰音、打喷嚏、流泪、流涕和呼吸困难等为特征。剖检可见支气管有干酪样物，肾脏苍白、肿大…
麻鸭属于地方品种或种群，为我国广大农村普遍饲养，母鸭用来产蛋，公鸭经过育肥后供应市场或自己消费。一些地方把杂交鸭(主要是指利用白羽快大型肉鸭如樱桃谷肉鸭、北京鸭等的公鸭与地方麻鸭进行杂交，杂交后代羽毛…
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