刊载兽医研究论文、学术报告和工作经验等的定期或不定期的刊物。有些刊物与畜牧专业合刊。最早的刊物是1935年由中央大学畜牧兽医系创办的《畜牧兽医季刊》，同年有陆军兽医学校旅居南京的同学主办的《兽医畜牧杂志…
培养兽医专门人才的机构。设研究生院、大学、中等专业院校，并在不同时期， 根据国家、地区各部门的需要举办各种类型的短训班。中国兽医专业人员的培养， 始于20世纪初期。清政府于1903年开始筹建， 1904年在河北…
研究药物与动物机体或病原体相互作用的学科。当药物进入机体或与病原体接触时，就有机体与药物间的相互作用，一方面药物影响机体或机体内的病原体，表现出各种作用，另一方面机体也不断作用于药物，使之在体内发生…
兽医行政机构进行的一种法规性的卫生工作。目的在于消灭病原， 切断污染途径， 保障畜牧业生产的安全发展，确保畜产品质量和人畜安全。对屠宰加工场所和动物性食品生产企业的选址、设计、施工和设备等进行的卫生监…
研究动物致病微生物的生物学性状、病原性以及在一定条件下与动物机体相互作用规律的一门学科。是兽医科学的基础学科之一，也是微生物学的重要分支。发展简史 微生物学作为一门科学进行研究，始于17世纪末。荷兰人列…
研究动物外科疾病的发生、发展规律、临床特征、诊断和防治的一门学科。是重要的兽医临床学科，具备系统的科学理论和实用性很强的先进外科技术。在社会生产建设上曾创造了显著的经济效益，并在实践与研究中推动本学…
研究外科手术理论与技术操作的一门学科。是用手和器械进行观血的和非观血的手段为病畜诊断和治疗， 消除疾病; 以经济为目的利用手术方法满足人类的需求和创造财富; 作为兽医学或医学的一种实验手段。发展简史 在公…
应用微生物(或寄生虫)及其产物、动物血液及组织制造的预防、诊断、治疗动物传染病(或寄生虫病)的制剂。生物制品是预防和扑灭畜禽传染病的主要手段，用以控制了许多传染病的流行与传播，保证了畜牧业的健康发展。发…
研究直接或间接危害家畜健康的节肢动物的学科。研究内容有形态构造， 生态习性， 危害或致病作用及防制措施。是应用昆虫学的分支， 又是兽医寄生虫学和兽医卫生学的组成部分。广义的兽医昆虫学还包括节肢动物门中昆…
研究寄生于畜禽及其他经济动物的寄生虫、其所引起的疾病和防治这些疾病的科学。是以动物学、兽医病理学、免疫学、临床诊断学和药理学等为基础的应用学科。兽医寄生虫学构成一个完整的科学体系是19世纪晚期。历史资…
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