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养猪场不可忽视的水质监测,也许正是它助长了疾病的多发
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概述: “每天饮用干净的水是你身体健康的基本保证,同理这也是你猪群健康和经济效益的保证。”Ontario Pork杂志写到。 猪喝水的水线不是透明的,所以你看不到里面发生了什么。当清洁和消毒的时候,也很容易忘…
正文:

“每天饮用干净的水是你身体健康的基本保证,同理这也是你猪群健康和经济效益的保证。”Ontario Pork杂志写到。

猪喝水的水线不是透明的,所以你看不到里面发生了什么。当清洁和消毒的时候,也很容易忘记这个部分。良好、干净的水源卫生从水线的清洁开始。饮水系统多样性和动态变化给水清洁带来了挑战,通过对水质信息的了解,使用正确的方法,作出努力,这些问题也可以被克服。

◆ 检测水样

检测猪场水中大肠杆菌及整个大肠菌,你需要从药店购买至少两个取样瓶(图1)。

图1. 取样瓶

为了检测水源是否有污染,你需要在水源出口采集第一个样本,同时在整条水线的末端采集第二个样本来判断你的水线中是否有微生物污染。如何采样?移开水龙头周围所有的附属设施,用打火机灼烧水龙头外侧3-5秒,杀死水龙头外周的微生物(对于塑料水龙头,可以使用70%酒精擦拭)。打开开关,让水流动10秒,然后装入瓶中。为了避免交叉感染:

• 请勿触摸瓶盖里面和瓶口

• 请勿随意放置瓶盖

• 取样前请勿冲洗瓶子

• 请勿接触瓶中的水样

装满水样后,拧紧瓶盖,贴上标签,送到有关机构进行检测(最好是在采集水样后24小时内)。可以使用同样的方法检测更多的水样。大肠菌及大肠杆菌理想的检测结果应该是零,然而,从0-10个单位的数量都是在安全饮用水的范围里面。

◆ 水处理系统

根据你的水样检测结果,有各种各样的水处理方法可供选着,部分如下:

• 颗粒物质(细菌)的过滤

• 水体软化

• 铁/硫等物质的消除

• 紫外消毒

• 化学物质(氯、酸、臭氧、过氧化氢等)介入

• 反渗透

你的选择的处理方案基于你水样的检测、设施成本、维护成本、产品持续成本。

◆ 管道系统

如果你注意到某些管道或者饮水器的压力减少,可能是水中颗粒物、过滤膜等方面出了问题。颗粒物的问题可以通过高流速的滤膜解决,孔径大小最好是5微米。在极端情况下,可能需要一个水质软化器。生物膜问题是由于铁还原菌造成的,酸化剂、过氧化剂、氯化剂的使用可以解决这个问题。如果置之不理的话,水线就可能会变成微生物繁殖的温床,从而影响动物的生产性能。

在连续生产的时候,如何能够分离、处理、冲洗水系统是非常重要的,在集合管、球阀、龙头的投资能够帮你做到这一点。你需要一个化学喷雾器和涂药器的旁通装置来冲洗整条阀门,在使用过氧化物冲洗水系统是,要注意防止爆炸。

◆ 结语

人们对水卫生和质量都非常关心,如果是不能喝的水,也不要让猪喝。

译者的话:

水营养被认为是最后一个营养前言。劣质受污染的水会增加猪群的发病率;而且会影响猪群的水饮用量,导致采食量下降、便秘、奶水不足等一列问题,从而影响猪群健康、导致生产力下降。与其在提高遗传性能、提高管理、提升饲料质量等方面花费太多精力,还不如从这些最基本却最容易忽视的细节做起。

笔者翻阅众多资料,找到了几条简单切实切实可行的办法:(仅供参考)

1.避免水管出现死水端。可以在水管末端安装冲水阀,在每一批猪进舍前,放掉主水管和饮水器内陈旧的水。

2.选着合适的清洁剂,每两个月清洗猪场的整个水线。

3.尽量使用PVC或不锈钢材质的水管,在已经使用铁水管的猪场中,使用除铁设备防止水中铁离子含量过高是十分必要的。

4.建议在猪场水线中添加药物配送系统,方便饮用水杀菌和饮水给药。

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