禾本科植物的一个属(Poa L.)。多年生，少数为一年生牧草。用于放牧，也可做绿化及水土保持植物。全世界约有200多个种，分布在温带及寒温带，中国约有70多种，美国有69种…
用于圈养家畜的建筑物。随着畜牧生产的集约化，畜舍已成为进行畜牧生产的厂房。畜舍须具备的条件 ①利于形成适合各种畜禽生活与生产的适宜环境。畜牧业要实现全年均衡生产…
禾本科的一个属(A-grostis L.)。一年生或多年生细弱或中等高度牧草。叶片粗糙，扁平或内卷。圆锥花序开展或紧缩，小穗含1小花，脱节于颖之上，小穗轴不延伸于小花之后，颖…
亲本性状相互配合的一种能力。1942年，斯普拉格(G. F. Spraque)等提出两种配合力的概念，即一般配合力和特殊配合力。一个种群(品种、品系)与一系列种群杂交所得杂种一代 …
由多核肌细胞所组成， 附着于骨骼的肌组织。因其肌纤维有横纹， 又称为横纹肌(striated muscle)。受体神经支配。骨骼肌的成肌细胞起源于生肌节，但在 头部则直接由间充质或…
对猪的胴体肌肉外观和食用特性的评定。它包括肌肉的颜色、系水力、pH值、嫩度、大理石纹、香味、多汁性、营养价值和卫生特性等内容。肌肉的颜色 肌肉表面的颜色，简称肉色…
由细胞、纤维和含有钙盐的基质组成的一种坚硬的结缔组织。有支持及保护机能， 是机体内钙的源泉， 对于维持正常的血钙平衡有重要作用。骨组织细胞 有前成骨细胞、成骨细胞…
根据蓖麻蚕不同病害的病因和发生规律所采取的防治措施。蓖麻蚕病主要有微粒子病及软化病，其次为血液型脓病;中毒症亦时有发生;多化性蚕蛆蝇病则发生较少。微粒子病 病原是…
饲料中含有的不溶性蛋白质大分子化合物在动物消化道内被分解为可被肠粘膜吸收的可溶性小分子化合物的过程。蛋白质的消化分为机械作用、化学作用和微生物作用三种。机械作用…
肠杆菌科中的一属寄生于人畜肠道的革兰氏阴性杆菌。多数是动物重要致病菌和人畜共患病致病菌(见沙门氏菌病)。形态及生化特性 菌体长2～5微米，宽0.7～1.5微米，除鸡、雏沙…
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