答：鸡精在加工过程中已经过层层提炼和高温煮沸，而且传染性病毒对温度、容器等外界环境非常敏感，因此食用相当安全。
答：只要是来自非疫区的且在禽流感发生前生产的，都比较安全。对来自疫区的目前最好不要食用。
答：虽然不必将每个鸡蛋都看成传染源，但日常生活中，也要养成摸过鸡蛋或者生冷禽类制品后勤洗手的习惯。
答：建议煎鸡蛋一定要煎透，避免蛋黄不熟，“溏心蛋”应暂时不吃。如果食用未经检疫或来自疫区的家禽蛋，不排除吃后有染病风险。
答：由于禽流感病毒一般不能在70摄氏度或以上生存，所以吃煮熟家禽并不会感染病毒，但半熟的鸡或者白斩鸡还是少吃为妙。近期五六分熟鸡排和鸡鸭血、肉火锅，都要谨慎食用。
答：就食品来说，经过高温加热的食品应该说不存在有活性的禽流感病毒，该病毒在56℃下10min就能灭活，70℃两分钟就灭活了，成形的蛋花应该说不存在感染危险，保险起见可多煮一两分钟。
由于目前还没有有效疫苗，而冬春季节又是呼吸道疾病高发期，专家提醒市民，健康的生活方式对预防疾病非常重要。加强体育锻炼，以增强抵抗力，同时勤洗手、常通风、多喝水、作息规律、饮食均衡、减少刺激(不吸烟、不…
1.家禽不能混养，不能把鸡与鸭、鹅一起喂养;大型养殖场进出口应防止其它禽鸟出入;人进入养禽场应该换穿专门的衣裳，搞好个人防护;专业养殖人员、禽类屠宰销售人员等是禽流感的职业密切接触人群，这部分人群的个人防…
1.远离家禽的分泌物，尽量避免触摸活的鸡、鸭等家禽及鸟类。特别是儿童，应避免与活禽接触。2.吃禽肉要煮熟煮透，不要生食禽肉，一定要到正规的卖点和商业网点采购经过检疫的禽肉，不要自行宰杀禽类食用;白斩鸡为追…
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