预测动物营养需要的数学模型，可用于计算机。利用这种模型可以预测各种体重、生产性能和饲养条件下动物的营养需要，并进而设计适宜的饲料配方，进行各种营养和饲养因素的研究分析。例如，美国国家研究委员会1998年…
由大肠杆菌O2、O8等血清型引起仔猪的一种急性高度致死性的肠源性内中毒性疾病，多发生于断奶前后(2～3月龄)的仔猪。一般多见于春、秋季，呈地方流行性。发病率低，病死率高。本病的发生与溶血性大肠杆菌及其毒素引…
【理化性质】 为α-乙氧基-6，9-二氨基吖啶的乳酸盐—水合物，为鲜黄色结晶性粉末，无臭，味苦，略溶于水，易溶于热水，水溶液呈黄色，对光观察，可见绿色荧光，且水溶液不稳定，遇光渐变色，难溶于乙醇。应置褐色…
锌缺乏症是由于饲料中锌含量绝对或相对不足所引起的一种营养缺乏症。其临床特征为生长发育受阻、皮肤角化不全、骨骼发育异常和繁殖功能障碍。本病有地区性，我国北京、河北、湖南、江西、江苏、新疆、四川等地有30…
双壳科犬复孔绦虫(Dipylidium caninum)寄生于犬、猫和狐等的小肠引起的疾病，偶寄生于人。犬复孔绦虫长达50cm，呈淡黄红色。头节上有一带小钩的、可伸缩的顶突。节片长度大于宽度，呈黄瓜籽形。每个节片有两套雌雄…
一类促进子宫收缩的药物。对子宫平滑肌具有高度选择性和兴奋作用。主要有垂体后叶制剂和麦角制剂。此外， 拟胆碱药中的氨甲酰胆碱、新斯的明(见传出神经)， 也有较强地收缩子宫平滑肌作用， 可用作子宫收缩药。垂体…
预防和治疗炭疽病的生物制品。用炭疽芽胞杆菌高度免疫马匹或黄牛，采取其血液，分离血清，加入石炭酸和硫柳汞为防腐剂制成。制造血清用的动物应选年轻、体壮、完全健康的马或牛。在隔离观察期间，应进行必要的检疫…
刺激机体免疫系统引起免疫应答，产生抗体和致敏淋巴细胞;并能与该相应抗体或致敏淋巴细胞结合，发生反应的物质。前一特性称为免疫原性 (immunogenicity)，后者称为反应原性 (reacto-genicity)。既有免疫原…
指在加热处理肉和鱼等动物性食品时，其蛋白质和氨基酸成分受高热分解生成的一些不是人们所期待的产物。如色氨酸与谷氨酸在190℃以上高温处理时，产生的Trp-p-1(3-氨基-1，4-二甲基-5H吡哆〔4，3-b〕吲哚)，Tr…
根据猪的体型外貌、品种类型、体重和活体膘厚划分为一级、二级和三级。外形分级一级：头小，无明显腮肉，前后躯丰满，腹部小，体质结实，外形紧凑。二级：头较小，稍有腮肉，前后躯较丰满，腹部较小，肢蹄结实。三…
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