为了确定饲料中是否存在对犬有害的因素，及其来源与种类，性质与含量、作用与危害等所进行的一系列工作，称为饲料卫生质量鉴定。通俗概括而言就是要解决饲料能否饲用。以及不能饲用的原因和在何种条件下才能饲用等…
自然界的水在不断循环的过程中，往往由于天然的或人为的原因而受到不同程度的污染，从而有可能对家畜 (犬) 健康引起直接或间接的危害。但当水体受到污染后，又因各种物理、化学和生物学因素的综合作用，在一定时间…
农药施于作物之后，一部分农药残留在植物表面，一部分还能渗入植物表皮蜡质层或至植物组织内部，有内吸作用的农药还能运转到作物的其他部位。施在或落在土壤中的农药也能够被作物根部吸收，进入作物体内。这些残留…
在一些饲料中，可能含有某些有毒成分，或者含有某种可以转化为毒素的成分。由于所含有毒成分数量较低，故在饲养上常常利用这些饲料，其中有些则是最常用而重要的饲料。但是利用不当时，也会带来不良的影响，甚至引…
由黄曲霉和寄生曲霉所产生。黄曲霉毒素是一类具有相似结构的衍生物，它们都有一个糖酸呋喃和一个氧杂萘邻酮(香豆素) 结构，后者可能与毒素的致癌作用有关，而前者又可加强后者的致癌性。现知饲料，食品或培养基中的…
为保护环境的重要环节，是掌握空气、土壤、水以及食品或饲料等环境因素被污染的范围、程度、动向、以及查明污染来源的手段，也是卫生监督和卫生防护工作的依据。环境卫生监测的任务是：①对大气、水体、土壤、饲料…
研究犬机体和外界环境相互作用规律的一门学科。它的研究对象和任务是： 研究外界环境因素对犬机体的作用和影响的基本规律，在此基础上，制定各种环境因素的卫生标准与卫生要求，提出利用、保护和改造外界环境的措施…
亦称“实感温度”或“感觉温度”。在人类卫生学方面对气象因素进行综合评定曾采用这个指标。它是根据气温、气湿、气流3个主要气象因素的相互制约作用，在人工控制的条件下，以人的主观感觉为基础而测定的。如当风速…
绿化不仅可以美化环境，而且能够隔离和净化环境。(一)场区周围绿化在场界周围种植乔木和灌木混合林带，如乔木的小叶杨、旱柳、榆树及常绿针叶树等，灌木的河柳、紫穗槐、刺榆等。为加强冬季防风效果，主风向应多排…
指溶于水中的钙、镁等盐类的总含量。一般分为碳酸盐硬度 (钙、镁的重碳酸盐和碳酸盐) 和非碳酸盐硬度(钙、镁的硫酸盐、硝酸盐和氯化物等)，而两者的和称为总硬度。此外，也有分为暂时硬度和永久硬度的。暂时硬度是…
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