机体内不断产热的同时，必须经常发散体热，否则机体将由于体热积聚产生过热，而导致死亡。散热的途径有4：①通过体表皮肤散热;②经呼吸器官散热;③使吸入气、饮水和食物升温而散热;④通过粪便排泄散热，其中以第2…
脂肪的吸收靠简单的扩散，可取淋巴和血液两条途经。短、中链的脂肪酸和甘油进入门静脉运输; 而乳糜微粒(中性脂肪) 以及多数长链脂肪酸则取淋巴途径进入血液。
一种与营养过程有关的，位于中枢神经系统很多部位内的神经细胞的综合体，其中以位于丘脑下部的摄食中枢 (位于外侧部)、饱中枢 (位于腹内侧部) 和饮水中枢最为重要。它们之间的相互作用，决定着动物的食欲、饮水及其…
当膀胱贮尿达一定数量时，膀胱内压升高，于是刺激膀胱壁压力感受器使其兴奋，冲动先沿盆神经和腹下神经中的感觉纤维传到腰荐部脊髓，并从脊髓上行经延髓、脑桥、中脑直到大脑皮层。在脊髓以上直至大脑皮层的各级神…
结肠的周期性集团运动，使粪便在直肠中不断聚积，然而由于肛门括约肌紧密闭锁，所以平时不致排出。当粪便聚积增多时，就引起对直肠壁的机械刺激，产生冲动由盆神经传入到荐部背髓，再上升到达大脑皮层，如果皮层不…
水分经过胃粘膜作双向透过，所以胃粘膜能吸收水分，但份量极微，大部分水分在小肠内吸收。肠壁吸收水分的主要动力是渗透。营养物质被吸收时，使上皮细胞内的渗透压升高，从而促进水分转移，其中以钠离子主动转运最…
即机体内的温度，它来源于体内物质代谢过程中所释放出来的热量。在通常情况下，体温是相对恒定的，不会因外界气温的变化和机体活动的情况而发生明显的变动。这是因为在进化过程中，逐步形成了一套复杂而精确的体温…
指各种食物的消化产物以及水分和盐类等物质透过消化道粘膜的上皮细胞，进入血液或淋巴的过程。消化管的不同部位的吸收能力差异很大。食物在口腔和食管内实际上并不吸收，胃的吸收也非常有限，一般只能吸收少量水分…
维生素A可能是通过主动的转运过程进行吸收。维生素D、E、K则借扩散经吸收细胞的脂肪微粒被动地吸收。脂溶性维生素沿全部小肠吸收，而以十二指肠和空肠吸收为主。水溶性维生素除维生素B12外，显然通过被动性扩散主要…
指食糜在犬大肠中的消化。食糜经过小肠的消化和吸收，其残余部分逐渐进入大肠。大肠内环境很适宜于细菌的繁殖，因此，食糜内的蛋白质被腐败菌分解生成吲哚，粪臭素 (甲基吲哚)、酚、甲烷等有毒物质。这些物质一部分…
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