常量元素之一。主要存在于体细胞外液中。与钠协同维持细胞外液的渗透压。补饲食盐时即补充了氯离子。
指在犬体内的含量超过0.01%的矿物质元素,如钙、磷、钠、钾、氯、硫、镁等。
常量元素之一。犬体内约70%存在于骨骼中,其余分布于软组织细胞中。镁为骨骼正常发育所需,在糖及蛋白质代谢中亦起重要作用。缺镁时,病犬神经过敏、震抖、面部肌肉痉挛,步态蹒跚与惊厥。镁食用过多,则降低采食量…
指在犬体内的含量不足0.01%的矿物质元素,如铁、铜、钴、碘、锰、锌、硒、钼、氟等。
完全失去水分的物质。任何饲料都由水分和干物质两大部分组成。将饲料的均匀样品置于100—105℃的干燥箱内烘至恒重,失去所有水分后剩余部分即为干物质。一般在比较各种饲料的营养价值时,常以各养分占其干物质的百…
组成蛋白质的各种氨基酸在犬体内的营养过程中的相互制约作用。例如,精氨酸和赖氨酸间存在拮抗。当饲料中赖氨酸过多,会使犬对精氨酸的需要量明显地增加。饲料中赖氨酸与精氨酸的比例不得超过1.2:1。
一类与纤维素性质相似的多糖。在植物中分布最广,是贮备物质与支持物质的中间类型。用碱类处理时,它能与不溶于碱的纤维素分开; 以稀酸处理,能被水解而产生多缩己糖、多缩戊糖酸。犬对半纤维素也不能消化利用。
植物细胞壁成分之一。是一种具有芳香族结构的化合物而不是碳水化合物,但因它经常伴随着碳水化合物存在,而把它放在粗纤维中。它的基本构成单位是苯丙烷。木质素是最稳定、最坚韧的物质,它不溶于80%的硫酸,几乎不…
蛋白质中某种特别缺乏,并能影响其它氨基酸的利用的氨基酸。例如禾谷类饲料中的赖氨酸。
饲料近似分析成分之一。即饲料经稀酸、稀碱和有机溶剂处理后除去矿物质所剩余的残渣。是植物细胞壁的主要成分,包括纤维素、半纤维素、多缩戊糖及木质素、角质等。饲料含粗纤维愈多,其有机物的消化率愈低,因为粗…
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